DRAGSHOLM SLOT SØGER TJENERE, KOKKE & ELEVER

Dragsholm Slot søger løbende dygtige medarbejdere, der kan indgå i den daglige drift af slottets to anerkendte, prisvindende restauranter og en selskabsafdeling.

KVALIFIKATIONER
• Du er mødestabil med en robust personlighed
• Du er en god teamplayer og kan også arbejde selvstændigt
• Du er fagligt stærk og ambitiøs
• Du har bred erfaring, gerne med både selskaber, bistro og gourmet
• Du sætter en ære i at arbejde med sæsonens og regionens gode råvarer
• Du kan bevare overblikket og det gode humør i en travl hverdag
• Du trives i et professionelt tjener- og kokketeam
• Du taler som minimum dansk og engelsk – gerne flere sprog
• Du er i god fysisk form
• Du er fleksibel og kan arbejde både hverdage og weekender.

VI TILBYDER
• En spændende og ambitiøs arbejdsplads med liv, sjæl og historie
• Et af Danmarks mest innovative køkkener
• En af Danmarks smukkeste arbejdspladser
• Et stærkt team af engagerede og professionelle kollegaer
• Et højt serviceniveau
• Et højt kvalitetsniveau
• Et positivt og konstruktivt arbejdsmiljø
• Historiske omgivelser og unik natur
• Mulighed for at overnatte på slottet.

TJENERE & ELEVER
Til tjenere forhandles løn individuelt efter kvalifikationer. Ansøgning og CV med billede skal sendes til restaurantchef og sommelier Peter Fagerland på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.. Tiltrædelse i følge aftale.

KOKKE & ELEVER
Til kokke forhandles løn individuelt efter kvalifikationer. Ansøgning og CV med billede skal sendes til køkkenchef Claus Henriksen på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.. Tiltrædelse i følge aftale.

DRAGSHOLM SLOT
Kun en times kørsel fra København, midt i det smukke Odsherred, byder Dragsholm Slot sig til i et unikt og autentisk univers. På det 800-årige slot mødes fortid, nutid og fremtid i et harmonisk samspil mellem historie, terroir og gastronomi. Og det skal både ses og smages. På Dragsholm Slot spiller naturen på flere måder en særlig rolle. Det gastronomiske niveau er højt i slottets nordiske, naturbevidste køkken, og i gourmet-restauranten 'Slotskøkkenet', den mere uformelle bistro 'Spisehuset' samt den nye Madbar på Bastionen baseres menuerne på sæsonens lokale råvarer fra baronens inddæmmede Lammefjorden.

Den omkringliggende natur udgør Danmarks eneste UNESCO-certificerede Geopark med et væld af muligheder for løb, mountainbike, udendørs fitnesstræning og en frisk morgendukkert i Sejerøbugten. Dragsholm Slots spændende historie kan opleves på en rundvisning med guide, og slottets 34 hotelværelser er indrettet med Hästens-senge, så gæsterne får sig en velfortjent, god søvn. Med egen slotskirke, riddersal og brudesuite er Dragsholm Slot desuden et eftertragtet venue til bryllupper, og slottets sale og saloner anvendes ofte til private selskaber og virksomhedsarrangementer fra 4-100 personer.

Du kan læse mere om slottets gastronomi her.

  • Booking
  • Gavekort
  • Galleri
  • Kontakt os
  • Find os
  • Nyhedsmail
  • English
  • Deutsch