Lammefjorden

Dragsholm Slot er omgivet af det smukke bakkede islandskab i Odsherred på kanten af ​​Lammefjorden i det nordøstlige Sjælland, Danmark. Området er kendt og elsket af mange mennesker på grund af den intense lys, der kendetegner området. Odsherred er omgivet af fjorde og buger og solens refleksion i vandet giver området et lys, der findes i meget få steder i Danmark. Det kuperede landskab blev skabt i istiden af enorme mængder af is, der formede det bakkede landskab, som står i skarp kontrast til den flade, inddæmmede Lammefjorden.

Baron Zytphen Adeler af Dragsholm Slot indledte inddæmningen af jorden i midten af ​​det 19. århundrede. I dag kan vi takke ham for de frugtbare arealer ved Lammefjorden, der blandt andet leverer nogle af landets bedste gulerødder og nærmest er blevet synonym med grøntsager af høj kvalitet. Det skyldes, at Lammefjordens jord engang var under vand, så den øverste jord er meget sandet og rig på kalk på grund af de mange muslingeskaller, der engang lå på havbunden. Som især rodfrugter trives i. I dag er Lammefjorden kendt som Danmarks bedste "køkkenhave", og området er dedikeret til dyrkning af mange typer af grøntsager.

  • Booking
  • Gavekort
  • Galleri
  • Kontakt os
  • Find os
  • Nyhedsmail
  • English
  • Deutsch